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秋补佳肴 番茄牛腩

日期:2021-10-21 09:55 作者:admin 点击数:

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番茄炖牛肉,非常经典,味美汤浓、开胃、爽口。秋补佳肴,营养丰富。

制作食材:番茄、牛腩、油、桂皮、香叶、料酒、番茄酱、白胡椒粉、糖、

制作方法:

1、将番茄洗净切块,牛腩切块,备用。

2、锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用。

3、锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒。

4、加入清水,再加入番茄炖煮,白胡椒粉和糖。

5、大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。

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