浙江绍兴黄酒混搭港式奶茶 被赞味道很“销魂”

作者:羊舌奎

浙江绍兴黄酒混搭港式奶茶被称道味道好“销魂” 黄酒奶茶 洪元树 拍

  中新网绍兴10月14天电(记者 赵晔娇 实习生 王晓婕)浙江省的绍兴黄酒是世界上尽古老的酒,同港口式奶茶混搭,会晤遇来什么的创意火花?随即几上,绍兴一家奶茶铺门口排起了丰富龙,同样盏酒香十足的黄酒奶茶走红了。奶茶店负责人小洪说,消费一个多月才调制成功,今日同上好出售出300多盏。

  黄酒加奶茶的立刻同创意来源于小洪之同一号朋友。略洪说,爱人一家都是起香港回来的,以香港养成了喝奶茶的习惯,而作为绍兴人口,并且爱喝黄酒。于是乎,这家子人索性将黄酒和奶茶混在共喝。有一天,爱人让多少洪尝一样人。

  “这,本人为是抱着试试看的心思,意识酒味很深,黄酒和奶茶的整合非常特别,茶香把酒味直接逼了出去。”小洪一样喝就达到了瘾。

  美中不足的是,小洪看两者之比重似乎不尽对,外惦记在开一盏有绍兴特色的奶茶。

  以找到适当的黄酒,小洪同店员们四处搜寻,除去市面上的牌子,尚去村落里找我酿了十几年之。大概喝了12瓶黄酒,才最终确定下来。

  黄酒奶茶好喝,可是每天喝也挺遭罪。以研发的一个多月里,略洪天天还设喝不跟比例调配的黄酒奶茶。“至少喝了400多盏,偶尔实在喝太多了,脸也红,头还不怎么晕。”略洪笑称,“发整个人还无好了。”

  几经摸索,随即同有绍兴特色的黄酒奶茶终于出炉,投向市场没想到颇受好评。

  小洪之公司外排起了丰富龙,同样上最多卖出300多盏。

  市民等喝完后,尚当网上晒出了图片。同样号网友说,味道好销魂。先是人喝下去黄酒味道好重的,细品尝后奶茶味道就出去了。其余一号网友说,同样道浓郁的挫折酒香加上奶香,圆满的整合。

  加了黄酒的奶茶,会晤不会喝醉?小洪听完笑着说不会,黄酒的比重并无多。而是若喝上几盏,要使小心,决不能驾车。

  然后,略洪还想继续开与绍兴特色有关的奶茶、蛋糕等。

  记者了解到,随即几年创意奶茶颇受追捧,诸如是杭州的酒酿奶茶、经糯米奶茶等,若是推出就成为了排队人气美食。(收)

2020-03-18 13:24:01